蜂蜜的作用与功效
蜂蜜别名石蜜、石饴、食蜜，主要成分葡萄糖和果糖（不同蜜种含量略有差别），有快速为人体补充能量的作用与功效；蜂蜜还含少量的蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸、矿物质及酶类等活性物质，可有效调节机体的机能。蜂蜜对男人和女人都具有延年益寿、护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进儿童生长发育、促进消化、促进长寿、提高免疫力、抗疲劳、改善睡眠、保肝、保护心血管、润肺止咳、润肠通便等作用与功效。
一、男人喝蜂蜜有什么功效
1、强健体魄：对于男性来说，工作压力大、社交应酬频繁、体力消耗过多，身体健康面临着挑战，而蜂蜜中含有人体必需的氨基酸、维他命、矿物质等，男人经常喝蜂蜜，能促使身体器官能力活化，继而使男人更觉年轻力壮。
2、提高性功能：天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收，对精液的形成有益，同时蜂蜜中含有有很多植物雄性细胞，其中含有一种内分泌素，和人体垂体激素相仿，有明显活跃性腺的生物活性，能刺激人体的性腺激素，帮助男人的精子恢复活力，达到壮阳作用，让男人战斗力十足。
3、避免前列腺疾病：前列腺疾病是男人的公敌，常吃蜂蜜可以起到预防效果。因为蜂蜜中有很多氨基酸成分，还有活血物质等成分，这些成分对该病有好的保护效果。
4、解酒效果：男人在酒桌上难免会出现醉酒的情况，对于这种情况可以吃一些蜂蜜来解决，因为蜂蜜中有快速分解酒精的成分，能有效缓解人们因为醉酒而出现的头疼，同时减少酒精对肝的损害。
5、保护肝肾：男人出现性功能减退时，肝肾功能不全是一个主要诱因，平时男人多喝一些蜂蜜，则可以保护肝肾，因为蜂蜜不仅能提高肝脏解毒功能，也能减少毒素对肝脏的伤害，而且能防止肾炎，利水消肿，减少毒素在肾脏中堆积，这种情况下男人的性功能不会减退，有时还会略有提高。
蜂蜜的其它作用与功效
1、治疗咽喉炎，蜂蜜放在口里含服，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。
2、保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
3、补肾：用核桃5个、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可补肾健脑。
4、蜂蜜调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，可提高药性和口感。
5、蜂蜜能抗菌消炎：蜂蜜含有葡萄糖氧化酶、溶菌酶、苯酚类化合物及黄酮类化合物等，其中葡萄糖氧化酶能氧化葡萄糖并生产过氧化氢(俗称双氧水，为常见的消毒液)，溶菌酶能溶解致病菌的细胞膜，苯酚类化合物能破坏致病菌的细胞膜，而黄酮类化合物则能抑制和灭杀多种致病菌，因此有局部炎症的人群适合喝些蜂蜜水来抗菌消炎。
6、蜂蜜美容养颜：蜂蜜被誉为“可以食用的美容剂”，内服时蜂蜜中的抗氧化成分可以有效清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素的沉积，外用时蜂蜜中的营养成分可以加快肌肤的新陈代谢并能增强肌肤的抗菌力和活力，从而可以使肌肤更加白皙、细嫩、有光泽，生活中很多女人都有用蜂蜜制作面膜来美容的习惯。
7、蜂蜜减肥：蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类更多的，这些酵素可以帮助人体消化吸收，促进人体的新陈代谢；蜂蜜本身不含脂肪，且相较于一般白糖，蜂蜜较轻易为人体吸收利用，只要食用适量，蜂蜜比其他甜饮不会让你囤积脂肪；蜂蜜具有优良的杀菌与解毒效果，可以帮助排出体内积聚的废物，如果是因为便秘症状而导致的肥胖，喝蜂蜜更有效。
8、蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间，饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸)，宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸过多)，宜饭后服用。
9、治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。
10、预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
11、改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
12、调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，对高血压或低血压都有调节作用。
13 、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特。
14、恢复疲劳(尤其是熬夜后)：天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量更高，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
15、提高免疫力：蜂蜜水能增强免疫是多方面协同的结果，源于蜂蜜水富含的酶类及活性物质能促进B淋巴细胞和T淋巴细胞的增殖；蜂蜜水富含的矿物质如铁(参与免疫活动)、铜(免疫系统必须元素)、硒(增强免疫细胞的活性)、钙(免疫球蛋白的必要元素)等对维持机体免疫功能正常也有积极的作用；蜂蜜水富含的抗氧化物质能有效清除体内过多的自由基，从而提高免疫力。
16、润肺止咳：蜂蜜自古是润肺止咳的良药，民间也多用蜂蜜搭配其他材料来化痰止咳，原因是咳嗽很多时候是因呼吸道被细菌或病毒感染而引起的，而蜂蜜中富含的抗菌物质如黄酮类化合物、葡萄糖氧化酶、溶菌酶等对多种致病菌都有抑制和灭杀作用，从而能够从根本上解决咳嗽、痰多等问题，事实上很多润肺止咳药物如蜜炼川贝枇杷膏等里就有蜂蜜。
蜂蜜的禁忌
1、蜂蜜不宜与孜然一起吃，易上火伤肝，眼红肿。
2、蜂蜜不能与豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃 不利于人体的生化反应。
3、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒..
4、蜂蜜和大米同食会胃痛
5、蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
6、蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
7、蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
8、豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
9、蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾。
10、蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
注意:蜂蜜虽然是纯天然的营养滋补品，但食用时有些禁忌需要注意，一是长期过量食用蜂蜜容易导致肥胖而进引发其他健康问题，二是糖尿病或高血糖人群不吃蜂蜜为宜，三是长期空腹食用蜂蜜容易因胃酸过多而导致胃肠疾病，四是婴幼儿尤其是不满周岁的婴儿食用蜂蜜可能会发生食物中毒。
真蜂蜜和假蜂蜜的区别:
蜂蜜虽然是营养丰富的天然滋补食品，但一定要确保食用的是真蜂蜜，食用假蜂蜜对健康百害而无一利，真蜂蜜和假蜂蜜的区别方法是：
一：闻味单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。
二：眼观
1、看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2、可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
3、取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
4、看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。
三：口感，纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。
总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。
幸福溜蜂蜜七大优势，得天独厚，造就原生态高品质蜂蜜——
1、纯净无污染的原生态自然环境优势：这里空气清新、水源洁净、植物茂盛、繁花似锦，无任何化肥、农药以及工业污染，所以蜂蜜绝对天然、纯正、有机、绿色。
2、立体层差的气候优势：幸福溜槐树、枣树、荆条品质高，花期长，蜜源足，蜜蜂酿造的蜂蜜质优量大，含有更加丰富的维生素、酶和生物活性物质。
3、幸福溜蜂蜜的产地优势：一道道山溜，一汪汪清泉，方圆10万多亩槐树、枣树、荆条漫山遍野，自然生长，生机茂盛。
4、高营养蜜源品种优势：槐花蜂蜜、枣花蜂蜜、荆花蜂蜜是中国四大名蜂蜜（荆条蜂蜜、枣花蜂蜜、槐花蜂蜜、荔枝蜂蜜）之一，山东为中国更优质的槐花蜂蜜源品种基地。
5、7天自然成熟蜂蜜的品质优势：原生态自然养蜂，采集蜜蜂经7天充分酿造的自然成熟槐花蜂蜜、枣花蜂蜜、荆花蜂蜜，彰显高品质自然成熟蜂蜜。
6、养蜂世家的蜂群强壮技术优势：养蜂世家，酿蜜行家，人工养殖、采集、低温过滤，保持蜂蜜中的天然营养精华和野生活力，还原蜂蜜最完美状态。
7、药店蜂蜜供应商优势：三十多年来，凭借持久稳定的全方位品质保障，成为淄博一药店的药用蜂蜜长期供应商。
